新たな景観茶園のはじまり その3

前回のお話しから早三か月が過ぎてしまいました。
例年よりも収穫期が遅くなった新茶(一番茶)シーズンでしたが、無事に生産を終了することができました。
そして今は二番茶生産の真っ最中です。

沖の窪新茶畑と富士山

報告が遅くなりましたが、景観茶園での記念すべき初収穫の新茶を少量ですが作ることができました。
もちろん、無農薬のお茶です。

沖の窪新茶畑

雑草が少しずつ背丈を伸ばし始めた五月中旬。
収穫のタイミングを計りながら、今か今かとその時を待っていました。

沖の窪新茶芽

お茶って凄いです。
一年目にして稔りを与えてくれるのですから。

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